Autor: Jan Novák
Zdravé sladkosti bez cukru – co opravdu chutná
V posledních letech se zdravý životní styl stává stále populárnějším a s ním roste i poptávka po zdravých alternativách tradičních potravin, včetně slad...
Autor: Jan Novák
Podzimní recepty z dýně, jablek a ořechů
Podzim je ideální čas pro využití sezónních surovin jako jsou dýně, jablka a ořechy ve vaší kuchyni. Tento článek vám nabídne nápady a recepty, jak tyto příro...
Autor: Jan Novák
Recepty z jedné pánve – minimum nádobí, maximum chuti
Úvod
Vaření může být pro mnohé z nás zábavnou aktivitou, ale úklid po ní už takovou zábavou bývá zřídka. Představte si ale, že byste mohli připra...
Autor: Jan Novák
Jak kombinovat suroviny podle chutí a vůní
Úvod do kombinování surovin
Kombinování surovin podle chutí a vůní je umění, které může zásadně ovlivnit výslednou kvalitu vašich pokrmů. Ať už jste domácí ...
Autor: Jan Novák
Co připravit na rodinnou oslavu: jednoduché a efektní pohoštění
Plánujete rodinnou oslavu a přemýšlíte, čím pohostit své blízké, aby byli spokojeni a zároveň jste neztratili celý den přípravami v kuc...
Autor: Jan Novák
Jak si vyrobit vlastní jogurt nebo kefír doma
Úvod do domácí výroby jogurtu a kefíru
V posledních letech se stále více lidí zaměřuje na zdravý životní styl a příjem kvalitních, přirozeně fermentovan...
Autor: Jan Novák
Domácí pizza jako z pizzerie – těsto, omáčka a triky
Kdo by nemiloval chuť pravé italské pizzy, křupavého těsta pokrytého lahodnou omáčkou a bohatou vrstvou oblíbených ingrediencí? Připravit si takov...
Autor: Jan Novák
Recepty na domácí limonády a sirupy bez umělých sladidel
Úvod do světa domácích limonád a sirupů bez umělých sladidel
V dnešní době, kdy si stále více lidí uvědomuje význam zdravého stravování, získá...
Autor: Jan Novák
Jak využít zbytky jídla kreativně a beze ztrát
Úvod
V dnešní době, kdy se stále více klade důraz na udržitelnost a snižování odpadu, je důležité zaměřit se i na efektivní využití zbytků jídla. Každý ...
Autor: Jan Novák
Jak připravit jídlo pro alergiky: bezlepkově a bez laktózy
V posledních letech roste počet lidí trpících potravinovými alergiemi a intolerancemi, což výrazně ovlivňuje jejich stravovací návyky a výbě...
Autor: Jan Novák
Vegetariánská jídla, která si oblíbí i masožravci
Přechod na vegetariánskou stravu může být pro mnohé výzvou, zvláště pokud mají rádi chuť a texturu masa. Ale co když bychom vám řekli, že existují ve...
Autor: Jan Novák
Sladké snídaně, které vás zasytí i potěší
Úvod do tématu sladkých snídaní
Mnoho lidí si nemůže představit začátek dne bez sladké snídaně. Ať už jde o čerstvé pečivo, ovocné smoothie, nebo bohatě ozdo...
Autor: Jan Novák
Recepty na domácí pomazánky z toho, co máte v lednici
Úvod do světa domácích pomazánek
Zůstaly vám zbytečky v lednici a nemáte ponětí, co s nimi? Domácí pomazánky jsou skvělým řešením, jak využít to,...
Autor: Jan Novák
Zdravé svačiny do školy i práce – nápady bez nudy
Když se řekne "zdravé svačiny", mnozí si představí něco nudného a bez chuti. Nicméně, s trochou kreativity a plánování můžete připravit svačiny, kter...
Autor: Jan Novák
Jaké koření nesmí chybět v žádné kuchyni
Úvod do světa koření
Koření představuje základní stavební kameny kulinářského umění po celém světě. Je to právě správná kombinace koření, která může proměnit ...
Autor: Jan Novák
Domácí vývar: základy, které se vyplatí znát
Domácí vývar je základní stavební kámen mnoha kuchyní po celém světě. Jeho příprava může přinést nejen úžasné chutě do vašich pokrmů, ale také nabízí řadu...
Autor: Jan Novák
Rychlé večeře do 30 minut – inspirace na celý týden
V dnešní uspěchané době je pro mnoho z nás výzvou najít čas na přípravu zdravých a chutných večeří. Naštěstí existuje řada rychlých a jednoduchých ...
Autor: Jan Novák
Jak správně mrazit potraviny bez ztráty chuti
Mrazit potraviny je běžnou praxí, která nám umožňuje prodloužit trvanlivost jídla, zamezit plýtvání a udržet si doma zásobu čerstvých, nutričně hodnotnýc...
Autor: Jan Novák
Co je meal prepping a jak vám ušetří čas i peníze
Meal prepping, neboli příprava jídel na více dní dopředu, je trend, který získává na popularitě díky své schopnosti šetřit čas a peníze, zatímco podp...
Autor: Jan Novák
Nejčastější chyby při pečení moučníků a jak se jim vyhnout
Pečení moučníků může být pro mnohé z nás relaxační činností, která však občas skončí frustrací z neúspěšného výsledku. Ať už jde o nepoveden...
Autor: Jan Novák
Jak využít sezónní zeleninu efektivně a chutně
Sezónní zelenina nabízí mnoho výhod, od čerstvosti až po nižší cenu, a její využití může významně obohatit naši stravu. V tomto článku se podíváme na rů...
Autor: Jan Novák
Co vařit v létě: rychlé a lehké recepty do horkých dnů
Léto je období, kdy většina z nás preferuje lehkou a nekomplikovanou stravu. Vysoké teploty a dlouhé světelné dny nás lákají trávit čas venku mí...
Autor: Jan Novák
Jak na domácí chleba bez domácí pekárny – krok za krokem
Úvod:
Pečení chleba v pohodlí domova může být pro mnohé z nás jak relaxační, tak i odměňující činnost. Přestože vlastnictví domácí pekárny můž...